В усадебных жилых домах различают рабочую кухню, или просто кухню, и кухню-столовую. Рабочая кухня служит для приготовления пищи и выполнения некоторых хозяйственных работ (шитье, глаженье одежды и др.). Если в рабочей кухне разместить обеденный стол, она превращается в кухню-столовую. Кухню-столовую обычно устраивают в двухкомнатных домах, рассчитанных на проживание 2—4 человек. В доме для 5—6 человек в кухне не всегда есть возможность разместить обеденный стол соответствующего размера. В этом случае обычно обедают всей семьей в общей комнате. Однако и здесь в кухне оборудуют небольшой обеденный стол на 2—3 человека для завтраков, обедов и ужинов отдельных членов семьи в разное время.
Читать далее...